店長日記

季節のフレーバーシフォンの紹介です







こんにちは☺

毎日暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

マスク着用のため、熱中症には特に気をつけなければいけない今年の夏ですが

カレンダー上では8月7日の立秋を迎え

夜には涼しい風と鈴虫の声が聞こえてきます。

お店の周りの田んぼでも収穫はまだとは思いますが秋を感じさせてくれています。





そんな中、お店では羽黒町産のブルーベリーシフォンを販売中です。

こちらはまもなく終了予定ですが、ジャムがまだあるのでブルーベリーチーズシフォンを販売しようか悩んでいます。

チーズを是非入れて欲しいというリクエストがありましたらつくりたいなぁ

と思いますので、もしよろしければご意見お聞かせくださいませ







さて、ブルーベリーの後のフレーバについてですが

白山産のだだちゃ豆を使用しただだちゃ豆フレーバーの予定です。

山形県鶴岡市の名物だだちゃ豆。

白山産の香り高いだだちゃ豆をシフォンケーキに入れて焼き上げたカットシフォン、

なめらかな、だだちゃ豆ペーストを北海道産生クリームと合わせてサンドした

生サンドシフォンだだちゃ豆クリーム。


こちらの2種を今月8月下旬位か、9月上旬に販売できるように試作中です。






去年と同じフレーバーにはなりますが、毎年人気のフレーバーです!!

できれば1か月ぐらいを予定していますが、材料次第で期間が少なくなってしまうこともあるかもしれません

その場合はおかし乃佐久ツイッターでお知らせ致しますのでよろしければご確認くださいませ(^^)/






ツイッターでは、毎営業日に販売している種類のお知らせを更新しています。

また、週替わりのお知らせや新メニューなど最新情報をご確認いただけます。

売り切れの場合もこちらで発信していますのでご来店の際に

お手数ですが、よろしければご覧くださいませ。







今、なかなか県外に出かけることが出来ませんが、あまり出かけないようにしようと思うと出かけたくなるものですね。

山形は自然がたくさんあり、外に出かけても密になることはあまりないと思いますが

これからも感染症対策をしながらの生活を続けていきたいと思っています。






お店では、入り口前にアルコールを設置しています。

何も言わなくてもほとんどのお客様がアルコールで消毒してから入店してくださいます。

お店が狭いので入れ替わるの入店をお願いしております。

暑い中、外でお待たせしてしまうことになり大変申し訳ございません。

皆さまのご協力、本当にありがとうございます。






これからもご協力をお願いすることが多いかと思いますが、もっとこうした方がいいよ~等

ご意見などございましたら何でもお聞かせください。

いつでもお待ちしております。







これからも残暑が続くと思います。

ありふれた言葉にはなってしまいますが、これからも熱中症には十分お気をつけてお過ごしくださいませ。







コメントする

名前

URL

コメント

店長日記

地元の卵を使った人気のシフォンケーキができるまでの彼是、国産の食材にこだわった季節のフレーバーシフォン情報を中心にいろんなことを書いています。
店長日記はこちら >>

 

 

カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 予約のみ

店舗:お中元ご予約受付中
🆕フレーバーシフォン販売中!!

カットシフォン
いちじく 税込248円

生サンドシフォン
ナチュラルチーズクリーム 税込443円


期間限定販売中です!!



週替わりフレーバーのお知らせ🍀

10月28日~
カットシフォン紅茶
生サンド紅茶ラムレーズン


11月4日~
カット麦コーヒー
生サンド珈琲クリーム


11月11日~
カットシフォン珈琲
生サンドシフォンティラミス


11月19日~
カットチーズ
生サンドチーズクリーム


11月25日~
カットきな粉
生サンド黒みつきな粉









月・火、他不定休

・営業時間   10:30~16:30 完売次第閉店
(季節により変更あり)
※その他臨時休業させて頂く場合がございます。(HP、Twitterにてお知らせ)






ページトップへ