店長日記

新フレーバーシフォンの紹介



こんにちは😊

今日はとても風が強い日となりました。

外に出ていた鉢が倒れて割れているのをみて、のぼりを出そうか迷いました。

悩んだあげく、土日になると

初めてお店を訪れたよ

というお客様が多くいらっしゃるので道しるべになるかなと思ったので

思い切って出しました。

幸い、のぼりが折れてしまう事はありませんでした。

が、これだけの強風でしたので旗の部分が少し切れてしまったところがありました。

それでもこの強風で折れないで頑張ってくれたのぼり達、感謝です(笑)







さて、タイトルにもあります新フレーバーについてですが

SAKEシフォンと切り替わりで

キウイフルーツが始まります。



カットシフォンには佐久のオリジナル自家製ジャムを入れて焼き上げました。

キウイフルーツの酸味と、種の粒々感が特徴のシフォンケーキです。




生サンドシフォンには、新鮮なキウイフルーツとバナナをサンドしました。

使用しているクリームは北海道産マスカルポーネチーズと、同じく北海道産生クリームを合わせたナチュラルチーズクリームです。

濃厚なのにさっぱりとした後味が特徴の人気のクリームです。

さらに、仕上げにはホワイトチョコレートを振りかけました。




去年と同じレシピにはなりますが、フルーツ好きな方にぜひ食べて欲しい新シフォンです。

キウイフルーツは3/14㈯までの予定です。


お近くにお越しの際など是非お立ち寄りくださいませ

カットシフォン
「キウイフルーツ 1カット259円」

生サンドシフォン
「フルーツとチーズクリーム 1個497円」







最近なかなかFacebook投稿できていません💦

新しい味が出る時には更新したいと思っていますがなかなかできません

でも、ツイッターは毎営業日に更新しています。

お手数おかけしますがツイッターにて一番最新の情報をご覧いただけます。

また数が少なくなったり、完売情報もお知らせしておりますのでよろしければご覧くださいませ。

LINEのトークからのご予約も受け付けております。
(3日前まで)

誕生日ケーキのご相談や、お好みに合わせた箱詰めのご予約の際にとても便利です。

是非ご利用くださいませ。













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地元の卵を使った人気のシフォンケーキができるまでの彼是、国産の食材にこだわった季節のフレーバーシフォン情報を中心にいろんなことを書いています。
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